(Imagem: Divulgação)
Entre os dias 14 e 22 de maio, 36 chefs capixabas e uma convidada internacional reúnem-se para o II Encontro das Chefs, evento criado para valorizar a gastronomia feita por mulheres no Espírito Santo.
Serão 22 aulas shows apresentadas pelas chefs em duplas ou trios, feira gastronômica, com produtos as preços de até R$ 15, foodtrucks e foodbikes, no Shopping Praia da Costa.
Nesta segunda edição, o evento buscará também valorizar os produtores locais, difundindo uma gastronomia com consciência e responsabilidade, incentivando o consumo do que está perto. Assim, as chefs levarão para as aulas produtores regionais com quem já atuam.
As aulas serão apresentadas diariamente na Praça de Alimentação do Shopping Praia da Costa, sempre às 18h e 20h, além de três aulas para crianças às 16h (dias 19, 20 e 21/5) e aula com a chef Pamela Tello (dia 22, às 16h), que vem do Peru participar do evento.
Um espaço será reservado para 30 pessoas acompanharem de perto as chefs, e quem estiver de fora poderá acompanhar tudo por meio de telões.
No primeiro dia de evento, o chef Juarez Campos, considerado pelas chefs o padrinho do evento, fará a abertura e algumas homenagens surpresa.
Uma vila gastronômica também estará instalada na área da Praça de Alimentação do shopping, com seis barraquinhas por dia. Pratos salgados, doces, sanduíches, vegetarianos, funcionais e veganos serão vendidos por até R$ 15,00.
Algumas foodbikes ficarão instaladas na praça L2 do shopping e a cada dia de evento um foodtruck estará estacionado no acesso do shopping pela Rua Curitiba (das 16h às 22h).
As chefs que participam do evento são: Alessandra Alcure, Ana Flavia Trindade, Andrea Souto, Arlete Nunes, Barbara Ramos, Carmen Benezath, Carol Cicone, Carolina Morais, Cecilia Cunha, Cinthia Paixão, Claudinha Ramos, Cleuza Costa, Cynthia Amorim, Deborah Sampaio, Evelize Fraga, Fernanda Cassa, Flavia Gama, Giana Tonini, Giovana Moyses, Helena Schmidt, Isaura Caliari, Júlia Faria, Leticia Leite, Lilia Meireles, Luana Evelyn, Malu Gireli, Marcela Bourguignon, Marcela Freire, Maria Capai, Marília Calmon, Maritza Bojovski, Pamela Tello, Paty Pinho, Regina Maris, Roseli Nanami, Sylvia Lis, Vanete Arrigoni.
Vila gastronômica: Evelize Fraga, Via Gourmet, Cozinha Fit da Ana, Divas Cooking, Villa Belga, Daju Bistrô, Argento Parrilla, Della Bistrô, Hasta La Pista, Chocolateria Brasil, Nara Dezan Chocolates, Bistrô Bistrot, GianaTonini,Barbara Ramos, Nara Dezan Chocolates, Maria Torta, Regina Maris, Vila dos Chefs, Pancakesonthe Beach, Rama Quitutes Veganos, Lifestyle, Vivian Christ, A Confeitaria e Kaffa Cafeteria.
Foodtrucks: Avenida Brigadeiros, Pankekone, Point BarbecueFoodtruck, Stilo Grego Espetinhos, CaptainFishbone´s, Los Mariachi, Pé na tabua Café e Creperia Gourmet e Sandurritos.
Food bikes: Cakes and Bakes e Pipocando
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